出店者紹介

THE BLUE TRUCK

  • FOOD
＊ジビエ料理
・鹿肉シチュー（猪肉でも可）
・鹿肉ロースト（ 〃 ）
＊自家製ホットワイン
＊自家製ジンジャーエール

THE BLUE TRUCKは、山梨県早川町で食用に捕獲した新鮮な鹿肉や猪肉を使ったジビエ料理のフードトラックです。
7種類のフレーバーをブレンドしたスパイシーな自家製ホットワインや爽やかなショウガの辛味が効いた本格的な自家製ジンジャーエールなど、他では味わえないのドリンクも取り揃えてお待ちしております。
ぜひ『甲州こみち市』でTHE BLUE TRUCKを味わってみてください！

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